
Le fermenteur conique également connu sous le nom de cuve de fermentation conique en acier inoxydable, fermenteur de bière conique, fermenteur primaire ou cuves uni, La fermentation est le processus au cours duquel la levure transforme le moût en bière.
Le fermenteur conique peut être contrôlé individuellement par la température grâce à des chemises de refroidissement et sont principalement équipés d’accessoires tels que soupape de surpression et sous pression, jet de nettoyage NEP, vanne d’échantillon sanitaire, trou d’homme, etc.
Le processus de fermentation de la bière est l’activité normale de la levure de bière en utilisant les substances fermentescibles dans le moût dans certaines conditions, et le produit de son métabolisme est le produit souhaité bière.
Caractéristique du fermenteur conique
* Boule de pulvérisation rotative à 360 degrés
*Lignes CIP
* Vanne papillon à trois pinces pour NEP
* Soupape de décharge de pression / vide
* Bras de rayonnage rotatif avec vanne papillon
* Papillon à trois pinces pour drain
* Thermomètre Thermowell Sample Valve
* Veste de refroidissement de zone de duel (pour grande taille)
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NOM DU PRODUIT |
FERMENTEUR DE BIÈRE |
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Volume |
1BBL à 60BBL 100L -8000L |
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Matériel |
EN 1.4301, T304 |
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Pression |
2-3 bar |
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Finition de surface |
Vernis miroir ou vernis satiné |

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