La sélection du type d’évaporateur est déterminée selon les exigences de refroidissement objet et mode de refroidissement. Dans l’état de garantir la qualité et la quantité du produit, le choix de l’évaporateur nécessite un fonctionnement sûr et fiable, l’efficacité économique, économie d’énergie, économie de travail et réduction de l’intensité de travail. En général, les principes suivants peuvent être sélectionnés :
1., chambres de refroidissement, la congélation salles et réfrigérés réfrigérés en entrepôt frigorifique doit être utilisé dans un ventilateur de refroidissement.
2. congélation bac, conteneur ou aliments petit paquet peut être utilisé comme tuyau supérieur ou congélateur plat.
3., mur de gel doit être utilisé pour congélation et top tubes rang. Lorsque la nourriture est bien emballé, une brise sèche ventilateur de refroidissement peut être sélectionnée.
4. lorsque la température ambiante est inférieure à un ou 0,5 degrés, le tuyau d’évaporation doit être activée. Si la température ambiante est supérieure à un ou 0,5 degrés, le ventilateur froid devrait être adopté.
5., la soute réfrigérée à bord du navire frigorifique doit être lissée avec la rangée du haut. S’il y a un mur lisse, le dispositif anticollision est nécessaire.
6. lorsque le système de refroidissement indirect est utilisé sur des bateaux frigorifiques, coquille horizontale et évaporateurs de tube peuvent être sélectionnés.
Le filet hauteur du 7. entrepôt de glace est inférieure à 6m, seulement avec une rangée supérieure lisse et arrangement, sans tuyau mur. Si l’immeuble est élevé, le mur lisse peut être organisé au dessus 6ri, mais elle doit être installée au-dessus de la hauteur de la glace.
Le tube vertical et la bobine type serpentin évaporateur, le 8. glace et réservoir d’eau froide.
9. dans le système de conditionnement d’air, peut être type sélectionné selon l’évaporateur multitubulaires ou par temps humide et sèche, mixé type air cooler exigences de processus
